¿Qué come el mundo?

 

El libro Hungry Planet cuyo autor es Peter Menzel revela fotografias de las 30 familias de clase media en 24 paises por todo el mundo los que muestran su cesta de compra que normalmente consumen en una semana y su respectivo precio.

Si analizamos estas imagenes, vemos que para comer bien no hace falta mucho dinero (ejemplo: EEUU que incluye entre sus producos de primera necesidad fast food, patatas fritas, pizzas etc). La mesa de los egipcios es mucho más saludable:  tiene carne, verduras… La familia alemana se caracteriza por consumir mucha cerveza. Los ecuatorianos tienen la comida la más sana: cereales, verduras, platanos y sin carne.

La dieta de los países en desarrollo incluye hortalizas, verduras y frutas,  mientras que en EEUU o Europa la mayoría de productos son pre-elaborados.

La decoracion de casas, la expresión facial, las sonrisas son también los elementos importantes .

China. Presupuesto: $155.06

Comida favorita: Cerdo frito con salsa agridulce

Japón. Presupuesto: $317.25

Comida favorita: Sashimi, frutas, pasteles, patatas fritas

Italia. Presupuesto: $260.11

Comida favorita: Pescado, pasta con ragú, perritos calientes, palitos de pescado congelado

Chad. Prespuesto: $1.23

Comida favorita: Sopa con carne fresca de ovino

EEUU. Presupuesto: $341.98

Comida favorita: Pastas, patatas, pollo con sésamo

Mexico. Presupuesto: $189.09

Comida favorita: Pizza, cangrejo, pasta y pollo

Polonia. Presupuesto: $151.27

Receta familiar: Codillo de cerdo con zanahorias, apio y chirivías

Egipto. Presupuesto: $68.53

Receta familiar: Carne de oveja y Okra

Ecuador. Presupuesto: $31.55

Receta familiar: Sopa de col con patata

Mongolia. Presupuesto: $40.02

Receta familiar cordero con Dango

Gran Bretaña. Presupuesto:$253.15

Comida favorita: Aguacates, sándwich de mayonesa , cóctel de langostinos, pastel de fudge de chocolate con nata

Alemania. Presupuesto: $500.07

Comida favorita: patatas fritas con cebolla, bacon y arenque, fideos fritos con huevos y queso, pizza y flan de vainilla

Australia. Presupuesto: $376.45

Comida favorita: yogur, pastel de melocotón

Guatemala. Presupuesto: $75.70

Comida favorita: cordero, sopa, ragout

India. Presupuesto: $39.27

Comida favorita: arroz en hojuelas

Mali. Presupuesto: $26.39

Comida favorita: preparación casera de arroz

Canadá. Presupuesto: $345

Comida favorita: ballena, oso polar, sandía, pizza con doble queso

Francia. Presupuesto: $419.95

Comida favorita: tortas caseras de albaricoque, pasta carbonara, comida Thaí

Groenlandia. Presupuesto: $277.12

Comida favorita: piel de ballena, oso polar, foca en guiso

Turquia. Presupuesto: $145.88

Comida favorita: pasteles de Melahat

http://www.time.com/time/photogallery/0,29307,1626519,00.html

http://www.menzelphoto.com/

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Un comentario el “¿Qué come el mundo?

  1. En Alemania ha faltado lo siguiente:
    Todo tipo de carne, sobre todo las salchichas y a la parrilla, cuanto mas quemado mejor. (2 veranos llevo viviendo en Berlin y en cuanto sale un rayo de sol sale la gente a la calle a hacer barbacoa y a chuscarrar la comida).
    Por estos resultados parece que cuanto mas desarrollado este el pais, peor se come, que triste.
    Saludos!

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